Ingredientes:
2 vasos de avena
2 vasos de agua
Miel de caña 2 cucharadas ó cualquier sirope vegano
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de leche de soja
Mermelada de fresa, melocotón...... para decorar
Preparación:
Ponemos todos los ingrediente en nuestro robot, excepto la mermelada y la cucharada de leche de soja y batimos todo muy bien 1 min, vel 6 y cuando quede 10seg ponemos vel 10. Esa masa la echamos en un bol y lo dejamos reposar 15 min, una vez reposado le añadimos la cucharada de leche de soja y removemos, echamos 3 cucharadas de masa en la gofrera por cada gofre, le ponemos mermelada por encima, miel de caña, ya eso a vuestro gusto y a comer!!!!!!
Yo le he puesto a mis gofres mermelada casera de melocotón.
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